lunedì 9 giugno 2014

Questione di Erba Cipollina

Il mio primo post su un blog. Il mio primo blog. E di cosa mai parlerà questo Blog?! Di Cucina.. scontato! Sono sempre stato appassionato di cucina, fin da quando ero piccolo piccolo a tal punto che mia mamma mi raccontava come il mio passatempo preferito fosse mescolare della pasta cruda (mmm.. la pasta, bontà divina) su una pentola per lunghe, lunghissime ed interminabili ore creando distirbo e scompensi ad ogni famigliare che si recasse nella mia casa. Ma anche se magari non interesserà (già mi vedo i primi commenti.. 'Ma chi è sto scemo?' o meglio.. 'Invece che parlare, cucina!') volevo raccontarvi del perchè ho creato questo blog. Be, che mi piaccia cucinare penso sia chiaro. Diciamo che è da un pò di tempo che mi divertivo nel pubblicare ciò che cucinavo sulla mia pagina di Facebook, pensando, tra me e me che potesse essere un'idea carina. Quando scopro che dopo i primi apprezzamenti, il popolo facebookiano (scusate la tanta scorrettezza grammaticale) si è completamente rivoltato dicendomi di smetterla di pubblicare foto perchè hanno fame e iniziando a criticare.. fino al peggior commento ricevuto nella mia vita..: 'Non basta mettere dell'erba e cipollina sopra un piatto per essere dei grandi cuochi'. Premessa: Io non sono un cuoco, non ho mai studiato per esserlo e divenatrlo, ma semplicemente mi appassiona la cucina. Seconda cosa.. vero! Non basta mettere dell'erba cipollina su un piatto per essere un gran cuoco ma semplicemente mi affascina la sua forma, il suo colore, il suo sapore intenso e poi potrò far da mangiare come piace e pare a me? Beh insomma avrete capito la motivazione del  titolo del mio blog. Mio dio, nemmeno so il perchè io stia facendo questo.. Bah, non so.. sono interdetto. Detto questo, ciack si gira o meglio.. si cucina!